तुम्ही हरभरा खातच असाल! चणे किंवा हरभऱ्याची डाळ किंवा बेसनाचे पदार्थ बरेचदा खाल्ले जातात, पण तुम्ही तुमच्या आहारात काळ्या हरभऱ्याचा समावेश करता का? नसेल तर आजच त्याचा आहारात समावेश करा. काळे हरभरे आपल्या आरोग्यासाठी खूप महत्वाचे आहे आणि ते फायदेशीर देखील आहे. काळा हरभरा हा जीवनसत्त्वांचा खजिना आहे.
भिजवलेले हरभरे खूप फायदेशीर असतात हे आपण आपल्या मोठ्यांकडून अनेकदा ऐकले आहे. जर तुम्ही न्याहारी हेल्दी आणि पौष्टिकतेने पूर्ण केली तर तुमचा संपूर्ण दिवस एनर्जीने भरलेला राहतो. नाश्त्यात भिजवलेले काळे हरभरे खाल्ल्यास झोप आनंददायी होईल. हे तुमच्या आरोग्यासाठी खूप चांगले असेल. दररोज मूठभर भिजवलेले हरभरे सेवन केल्यास शरीराशी संबंधित सर्व लहान-मोठे आजार कायमचे दूर होतात.
यात अनेक जीवन सत्वे सामावलेले असतात भिजवलेले हरभरे प्रथिने, कार्बोहायड्रेट, चरबी, फायबर, कॅल्शियम, लोह, जीवनसत्त्वे यांचा चांगला स्रोत आहे. भिजवलेले हरभरे सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने मेंदू तीक्ष्ण होऊन रक्त साफ होते आणि चेहऱ्यावर चमकही येते. येथे आम्ही तुम्हाला रिकाम्या पोटी भिजवलेल्या हरभऱ्याचे फायदे सांगत आहोत. याच्या सेवनाने नेमके शरीरात काय होते ते आपण बघुया.
रक्त कमी होणे दूर करा: तुम्हालाही अॅनिमियापासून मुक्ती मिळवायची असेल, तर तुमच्या आहारात भिजवलेल्या हरभऱ्याचा झटपट समावेश करा. भिजवलेले हरभरे खाल्ल्याने लोह मिळते, जे शरीरातील रक्ताचे प्रमाण राखण्यास मदत करते. अनेक लोकांना याचा त्रास असतो अशा वेळी तुम्ही नक्कीच याचे सेवन करायला हवे.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी फायदेशीर: रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी रोज सकाळी दोन मूठ भिजवलेले हरभरे खा. सकाळी रिकाम्या पोटी भिजवलेले हरभरे खाल्ल्याने कमकुवत प्रतिकारशक्ती मजबूत होऊ शकते. भिजवलेल्या काळ्या हरभऱ्यापासून शरीराला जास्तीत जास्त पोषण मिळते. त्यामुळे जर तुम्हाला थकवा जाणवत असेल तर नक्की याचे सेवन करावे.
कर्करोगाचा धोका कमी असतो: कर्करोग हा असा रोग आहे ज्याचे नाव जरी घेतले तरी हात थरथर कापतात. भिजवलेले हरभरे सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने कर्करोगाचा धोकाही कमी होतो. कारण हरभऱ्यामध्ये ब्युटीरेट नावाचे फॅटी अॅसिड असते, जे कर्करोगाला कारणीभूत ठरणाऱ्या पेशींना दूर करण्यास मदत करते. त्यामुळे याचे तुम्ही नियमित सेवन करायला हवे.
हरभरा डोळ्यांसाठी फायदेशीर: हरभऱ्यामध्ये बी-कॅरोटीन तत्व आढळते, जे डोळ्यांच्या पेशींचे संरक्षण करते. त्यामुळे डोळ्यांची पाहण्याची क्षमता अबाधित राहते. त्यामुळे हरभरा डोळ्यांसाठी फायदेशीर मानला जातो. याशिवाय केस गळण्याच्या समस्येपासूनही सुटका मिळते. हरभऱ्यामध्ये प्रथिने आणि लोह मुबलक प्रमाणात आढळते. रिकाम्या पोटी याचे सेवन केल्याने केस गळण्याची समस्या लवकर दूर होते.
भिजवलेले हरभरे मधुमेहात आराम देतात: भिजवलेले हरभरे सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ल्याने तुम्ही मधुमेहावर नियंत्रण ठेवू शकता. याशिवाय भिजवलेले हरभरे रक्तातील साखरेवरही रामबाण उपाय आहे. साखरेच्या रुग्णांनी नियमित सेवन करण्यापूर्वी त्यांच्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. जर हा लेख आवडला असेल तर तुमच्या मित्र-मैत्रिणींना शेअर करायला विसरू नका. तसेच अशाच प्रकारच्या अनेक नवनवीन प्रकारच्या माहितीसाठी आमच्या फेसबुक पेज ला लाईक करायला विसरु नका.
Disclaimer: या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. आमची वेबसाईट या गोष्टींची पुष्टी करत नाही. कृपया हे उपाय करण्यापूर्वी संबंधित तज्ञांचा सल्ला घ्या.
