लहान असो या मोठे प्रत्येकाची भेंडीची भाजी ही पसंतीची असतेच. ही भाजी अत्यंत पौष्टिक आहे. भेंडी बनवण्याची प्रत्येकाची पद्धत ही वेग वेगळी असते काही भेंडी कांद्यासोबत बनवतात तर काही बटाट्या सोबत. मात्र भेंडीची भाजी ही फक्त चवीला चांगली नसते या भाजी मध्ये अनेक पौष्टिक घटक देखील असतात. भेंडीच्या भाजीच्या सेवनाने आपली रोग प्रतिकारक शक्ती वाढते.
याचे कारण म्हणजे भेंडीमध्ये जीवनसत्व क भरपूर प्रमाणात असते आणि याच्या मदतीने तुम्ही कोणत्या ही आजारावर मात करु शकता. भेंडीच्या फळाला पाण्यात टाकून दुसर्या दिवशी ते पाणी चेहर्याला लावल्यास तुमचा चेहरा चमकदार व सुंदर दिसू लागेल. चेहर्यावरचे डाग आणि पूरळे देखील नाहीशी होतील. तसेच हे भेंडीचे पाणी ग्रहण केल्यास पचन तंत्र नियमित रित्या कार्यरित होईल. तुम्ही खाल्लेल्या सर्व गोष्टी अगदी सहज पचन होतील.
दृष्टीची समस्या दूर करण्यासाठी देखील भेंडीची भाजी खूप उपयुक्त आहे. या भाजीत बीट काराटीन आहे आणि यामुळेच दृष्टी प्रखर होण्यास मदत होते. उन्हाळ्यात आपल्याला कोणते ही जड पदार्थ खाण्याचे मन होत नाही तसेच जर तुम्ही जड पदार्थांचे सेवन केले तर तुमचे पोट खराब होवू शकते अश्या वेळी भेंडी खाणे खूप आवश्यक आहे. भेंडीच्या भाजी मध्ये खूप प्रमाणात फायबर असते हे आपल्या पचन संस्थेला बाधा पोहचू देत नाही.
तसेच मधूमेह सारख्या महाभयानक विकारासाठी देखील भेंडी एक रामबाण उपाय आहे. भेंडीच्या भाजीत उजनोल असते आणि हे मानवी शरीरात साखरेची पातळी नियंत्रीत करण्यास खूप मदत करते. जसे दुधा सोबत कधी ही मीठ खाऊ नये व मच्छी सोबत कधी दूध पिऊ नये तसेच भेंडी सोबत काही पदार्थ खाणे आपल्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. होय तुम्ही विचार देखील केला नसेल अश्या गोष्टींचा उलगडा आज आम्ही आमच्या या लेखा द्बारे करणार आहोत.
चला तर जाणून घेऊया या गोष्टी. मित्रांनो सर्व प्रथमच भेंडी सोबत कधीच दुधाचे सेवन करु नये. दुधापासून बनलेल्या कोणत्याच गोष्टीचे सेवन भेंडी सोबत करु नये. जर तुम्ही दूध ग्रहण केले आहात तर चार ते पाच तास भेंडीचे सेवन करु नये तसेच भेंडी खाल्ली आहे तर दुधाचे सेवन टाळा. दूध आणि भेंडी हे दोन्ही विरुद्ध पदार्थ आहेत. यांच्या एकत्र सेवनाने पोटात अनेक विचित्र व विविध प्रक्रिया होवू लागतात आणि मग त्याचे दुष्परिणाम आपल्याला आपल्या चेहर्यावर व शरीरावर दिसू लागतात.
भेंडी व दूध एकत्रित ग्रहण केल्याने त्वचा संबंधीत रोग होतात. च’र्मरोग होण्याचे मुख्य कारण हेच आहे. यांच्या सेवनाने चेहर्यावर सफेद डाग पाडतात. त्याच बरोबर भेंडी व मुळा या दोन फळभाज्या देखील कधीच एकत्र खाऊ नयेत त्यामुळे देखील तुमच्या चेहर्यावर सफेद डाग पडू लागतात. भेंडी व कारले देखील कधी एकत्रित खाऊ नका याने देखील त्वचा रोग होण्याची दाट शक्यता आहे.
एक दोन वेळ हे पदार्थ एकत्र खाल्ले गेले तर काही होत नाही मात्र सारखेच या पदार्थांना तुम्ही सोबत ग्रहण करत असाल तर पुढे येणार्या काहीच दिवसात तुमच्या चेहर्यावर डाग व चट्टे उठण्यास सुरवात होवू लागेल. म्हणून आम्ही सांगितलेल्या या गोष्टींची नक्कीच दक्षता घ्या. जर हा लेख आवडला असेल तर तुमच्या मित्र-मैत्रिणींना शेअर करायला विसरू नका. तसेच अशाच प्रकारच्या अनेक नवनवीन प्रकारच्या माहितीसाठी आमच्या फेसबुक पेज ला लाईक करायला विसरु नका.
Disclaimer: या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. आमची वेबसाईट या गोष्टींची पुष्टी करत नाही. कृपया हे उपाय करण्यापूर्वी संबंधित तज्ञांचा सल्ला घ्या.
